20 feb. 2015

Overstap naar www.megchelsgoed.nl

Deze blog wordt niet meer bijgewerkt. Actuele informatie voor groepsuitjes en activiteiten vindt u op


















15 okt. 2014

Johanniter geoogst!

Het heeft drie jaar gekost voor dit moment zou komen! De druivenplanten die in mei 2012 met het handje zijn geplant hebben dit jaar hun eerste vruchten gegeven. Nog geen volledige oogst, maar wel hoopgevend.
De groeiverschillen tussen het hoge en het lage deel van de wijngaard zijn goed zichtbaar. Naast het knippen en verzorgen van de planten en druiven is er in het afgelopen seizoen geen bestrijding van ongedierte of bemesting van de planten geweest.
Het weer is erg gunstig geweest, met uitzondering van eind augustus. Maar de droge september/oktober maand hebben ervoor gezorgd dat er toch een goede oogst kon worden geknipt.

De druiven zijn nu in handen van Huub Baars, Avitera. Hij zal er een mooie wijn van maken. Gezien de ervaring en de vele prijzen die hij daarvoor al heeft ontvangen, heb ik daar alle vertrouwen in. Volgend seizoen is een droge witte wijn van Het Megchels Goed!


18 aug. 2014

De zomer geeft veel!!

Deze zomer lijkt in het teken te staan van overdaad. Alle foto's die ik de afgelopen jaren heb gemaakt kan ik met gemak, meer en mooier overnieuw nemen. Wat een prachtige zomer. Het resultaat is een enorme oogst van alles wat eetbaar is. Eerst kwamen de frambozen en de rode bessen. Beide heerlijk en veel ervan is ingevroren voor een combinatie met andere vruchten later in het seizoen. De mirabel was enorm vrijgevig dit jaar. Het hield niet op. Samen met de rode bes is deze verwerkt tot een jam. De bosbessen zijn aan mij voorbij gegaan. Ze staan als onderbeplanting in het bos, de dieren waren er eerder bij dan ik. Maar niet getreurd, de bramen komen ook alweer in ongewone hoeveelheden...... en lekker!! Eerst plukte we nog netjes met een bakje, inmiddels eten we rechtstreeks van de struik een maaltje. Dagelijks is er een mooi portie rijp. De grotere hoeveelheden verwerk ik met de frambozen die nog in de vriezer lagen, tot een compote. Dan hebben we ook nog iets lekkers voor de winter!

De Roode tulpappel is een vroege appel, normaal eind juli, nu al vanaf half juli. Maar omdat ook deze boom overvol zit vallen er half augustus nog steeds heerlijke kleine appeltjes vanaf. De eerste potten appelmoes zijn klaar voor later in het jaar. Cake met appel, appeltjes uit de oven en meer recepten om door de appels heen te komen. En wat wij niet op kunnen gaat naar de schapen en andere dieren.

13 mrt. 2014

Vogelsbosje uitgebreid

Het plan van de tuin is weer verder tot een geheel gemaakt. In een cirkel rond de vijver is nu een vogelbosje, waarbij het nieuwste deel slechts een paar maanden oud is. Deze keer is gekozen voor een combinatie van bladverliezende soorten zoals in het bestaande bosje, krent, vlier, kardinaalsmuts en Kornoelje, en bladhoudende soorten zoals Taxus en Rhododendron. Naast de natuurwaarde is ook beschutting door het jaar heen van belang. In het bestaande bos zijn, om de eenheid in de tuin te behouden, ook daar wat groenblijvers aangeplant.

10 mrt. 2014

Oussant schapen in de wei

Het megchels goed is uitgebreid met levende haven. Dit voorjaar zijn er schapen bijgekomen. Een heel mooi ras dat dicht bij het oerschaap staat. Een klein soort met iet wat schuchtere ooien. Het rammetje dat erbij loopt is nog jong en onbevangen.

De wei is in stijl gemaakt met een deel franshekwerk, een schuilplaats dat is afgewerkt met de takken uit ons eigen bosje. Het overige deel van de wei is gemaakt van schapengaas om zo ook de doorzichten in de tuin in tact te laten.

25 okt. 2013

Samen de tuin in

Bij elkaar in de tuin kijken is een van de leukste manieren om je kennis uit te breiden. En eerlijk gezegd, ook voor de ontvangende partij.
Wat hebben we een mooi najaar!



21 okt. 2013

met andere ogen kijken

En dat bedoel ik letterlijk. als anderen in mijn tuin foto's maken krijg je weer andere plaatjes dan je zelf maakt. Ik ben weer verrast!

16 sep. 2013

eetbare tuin





tomaat en pompoen. Met z'n mooie zomer doet alles het goed! En bijzonder dat het onkruid bijna niet heeft gegroeid.

11 sep. 2013

Kleinfruit met bramen

Het deel van de tuin met kleinfruit noem ik het cultuurlijke deel. Dit in tegenstelling tot het vogelbosje dat vooral een natuurlijke insteek kent.
En met cultuurlijk bedoel ik dat er soorten staan die hun dienst bewezen hebben vanwege een goede vruchtdracht en dergelijke.

Op een voormalig weiland is in rijen aangeplant met braam, framboos, rode bes, kruisbes en zwarte bes. Behalve de functie die de vruchten hebben staan de planten zodanig dat ze de tuin ruimtelijk indelen en aparte plekken maken.


28 aug. 2013

Druiven groeien mooi!

Druiven voor de wijnbouw, een kwestie van geduld. De Johanniter ranken zijn prachtig uitgelopen. In het voorjaar was de vruchtzetting echt geweldig. maar helaas, het advies is, uitbreken van alle druiven. Eerst een stevige rank kweken. Daarna pas de vruchten. Dit jaar dus de aandacht voor gezonde planten. En dat lukt goed. Zonder enige toevoeging staan de druivenplanten er goed bij. voldoende groei, mooi blad.


Om toch iets te plukken te hebben staan er 8 handdruiven in de wijngaard. Gewoon leuk voor tijdens de wandeling!

23 aug. 2013

Vlinders! bijna teveel!

Wat hebben we een mooie zomer. Zo mooi dat de bloemen lang en ferm bloeien. En dat trekt weer veel vinders, hommels en eigenlijk allerlei insecten.
De wel bekende vlinderstruik zit natuurlijk vol met vlinders, maar ook de hortensia, het ijzerhart en de gele Helenium zijn goed bezocht.


28 jun. 2013

Maaien met de zeis


Na het goede resultaat van de maaibeurt in het najaar weer een maaironde met de zeis. Frans, 84 lentes jong, komt aan met autotje, zeis en onderhoudsgereedschap. Een zeis moet goed op scherpte zijn, anders is het geen werken. Hij kijkt naar mijn zeis, zeer afkeurend, daar kan je "niks met" is z'n directe conclusie.

Ik mag mag alvast mijn met zijn zeis gaan werken, terwijl hij het voorbereidend werk doet om mijn zeis op scherpte en in de goede stand te krijgen. Een uur later kunnen we beide aan het werk. Met de wind in de rug, kleine halen maken, want het is taai gras. Deze instructies zijn van wezenlijk belang om grip te houden op het werk. Het was een droge, iet wat koude dag, maar je werkt je wel warm.

Om 16.00 uur stipt is het werk klaar en kan Frans, na het genot van een eigen gemaakte kwertsen taart weer op huis aan. Ik kijk zeer tevreden terug over de gemaaide banen.
Zaterdag moet alles opgeladen worden en bij de koeien van de buurman afgeleverd. Een dagje kruidengrassen op het menu.




19 jun. 2013

Thee van het Megchels goed

Weer iets nieuws gemaakt. Een thee-mix van gedroogde kruiden. De kruiden vers in de thee doen, vind ik niet echt prettig. Het opschonen lukt niet altijd goed, waardoor er telkens de vraag is of we thee of luis aan drinken zijn. Het drogen van de kruiden biedt bovendien de mogelijkheid om mixen te maken op smaak. Ik maak een grote voorraad pot vol, zodat ook kruiden die beter in kleine hoeveelheden worden toegepast erbij kunnen, zoals kamille.
Dit voorjaar is de mix als volgt:
De basis wordt gevormd door brandnetel , deze geeft smaak en kleur aan je thee. Bovendien gezond (bloedarmoede en bloedreinigend). Voor de variatie in smaak heb ik toegevoegd, lieve vrouwe bedstro (o.a tegen hoofdpijn), hondsdraf (o.a. hoest en astma), kamille (o.a. kramp) en munt (eetlust).


14 mei 2013

Paardenbloemjam


Vorige week zei ik het nog, "paardenbloemen vind ik niet zo smaakvol". Maar ja, toen had ik nog nooit paardenbloemjam geproefd!

Toch raakte ik opeens nieuwsgierig naar de smaak. Want stel dat het wel lekker is, van paardenbloemen hebben we er echt genoeg. 300 paardenbloemhoofdjes, water, suiker en sinaasappel en veel geduld. Dat zijn de ingrediĆ«nten om te komen tot een heerlijk jammetje. Verbluffend wat een smaak. Nog even het boek erop naslaan waarvoor het ook weer goed kan zijn om paardenbloemen te eten.

En dan komt er een hele lijst waarvan ik de volgende interessant vind; paardenbloem helpt bij het opwekken van eetlust, tegen galstenen, aambeien, werkt bloedzuiverend en tegen reumatische klachten. Het is mij niet duidelijk welk deel van de plant welke effecten heeft.

Mijn stelregel is. Blijven variĆ«ren met eten van Nederlandse kruiden, nooit teveel van hetzelfde. Kruiden zijn voor mij niet het geneesmiddel maar een voedingsstof met extra eigenschappen.

11 mei 2013

Vormbomen maken

Een tuin met oude beplanting biedt veel kansen. Zoals dat in de Engelse landschapstijl gewoon is gaan we ook het Megchels goed een beetje vormtuin geven. Dicht bij de woning horen dan de meer vormgegeven beplantingen. Verder van het huis komt de tuin in contact met de landschappelijke omgeving.

Wat is er veranderd?

De uitgegroeide haagbeuken zijn teruggesnoeid tot een haag op stam. Het is nog geen sluitend geheel, maar het begin is gemaakt. Een blokhaag zal zich in de komende jaren gaan vormen. En het leuke van werken met bestaande beplanting is dat er direct iets op maat staat.

Aan de andere zijde van huis is vorig jaar een Es geknot. Deze gaat vanaf nu langs de geleiders uitgroeien in de vorm van een parasol. Ook daarvan.... het begin is er.

Verder staat er een leiappel tegen de gevel en een geknotte beuk in een bijzondere vorm bij de parkeerplaats. Zodoende kennen nu alle windstreken van het huis een vormgegeven stukje natuur.




27 mrt. 2013

Weidevogels! wordt het dan toch voorjaar?

Het is al officieel lente maar het blijft maar guur en koud. De vorst laat zich niet wegjagen. Toch trekken veel vogels zich daar weinig van aan. De bio-klok tikt door. De koolmeesjes hebben de nestkasten alweer verdeeld en vliegen af en aan. In het weiland komt ook leven. Eerst alleen de hazen, dan de meeuwen en duiven. En op een mooie dag ook wulpen (of zijn het grutto's?) en kievitten! Prachtig, vanachter mijn raam kan ik het goed zien. Ga ik naar buiten dan zijn ze gevlogen.

Mijn eigen plaatjes:



8 mrt. 2013

Wat bloeit er al begin maart?

Natuurlijk laten de eerste sneeuwklokken zich zien. maar daarnaast zijn er ook al een enkele cyclaam, winterakoniet, crocus en de Hamamelis mollis.
Zo vroeg in het voorjaar is er eigenlijk niet echt een verhaal. Het is gewoon genieten van de natuur die weer direct na de vorst ontluikt. Ze blijkt in de startblokken te staan om alle tijd die er is om te groeien ook werkelijk aan de slag te gaan. Een botanisch crocusje is net even subtieler dan de cultuurvariant. De sneeuwklok wordt pas zichtbaar in grote getalen.

7 mrt. 2013

Elzen zijn ook mooi!

De elzen hebben natuurlijk de hele winter een mooi beeld voor het vogelbosje. Daarnaast zijn ze uitermate populair bij de koolmezen. Die vinden er gedurende de winter iets te eten in de propjes van de Elzen.
Nu de voorjaarszon op de elzenproppen schijnt is het weer verbazingwekkend mooi. De takken hebben verschillende kleuren en de positie boven de vijver geeft nog meer verrassingen.